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山口刃物 出刃包丁

98,000円(税込107,800円)

DETAIL

山口刃物製作所の包丁は丈夫さと切れ味を両立するために、ハイス鋼（HSS)の材料を使っています。

特長は匠による優れた「鍛造（かじ）」と「研ぎ」の技術による研ぎすまされた刃先の「切れ味」です。

製品仕様:
種類: 出刃包丁
刃の素材: ハイス鋼（HSS)
利き手：右利き用
刃付け: 片刃
刃渡り: 220mm
刃幅: 47mm
刃厚: ５mm
柄の長さ: 122mm
重さ: 308g

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